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Blanquette de chevreau

(Code: 021)

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Blanquette de chevreauLa viande de chevreau ici préparée en blanquette conserve sa délicatesse et toute la finesse de son goût.
Sa viande est fondante et douce, son goût est fin, légèrement lacté, proches de ceux de l'agneau de lait.

Ingrédients : viande de chevreau, vin blanc, fond blanc de veau, lait, champignon, carotte, oignon, farine de blé, sel, poivre, aromates.
Poids : 380 gr (2 personnes)
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