 Notre saucisse de chevreau présente un belle fleur noire et blanche, elle est sèche à cœur, son fumet est agréable et doux.
Son goût est poivré, caprin et légèrement boisé, cette saucisse rustique se réclame clairement du terroir.
Ingrédients : viande de chevreau 85%, gras de porc, vin rouge, sel, épices, ail. Cette saucisse est fabriquée avec des boyaux naturels.
Poids : 180 gr
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