 Notre saucisson de chèvre présente une belle fleur noire et grise, il est tendre à cœur, son fumet est agréable et affirmé.
Son goût est poivré, caprin et légèrement boisé, ce saucisson rustique se réclame clairement du terroir.
Ingrédients : viande de chèvre 85%, gras de porc, vin rouge, sel, épices, ail. Ce saucisson est fabriquée avec des boyaux naturels.
Poids : 200 gr
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